viernes, 14 de enero de 2022

CALAMARES SALTEADOS CON CEBOLLA Y AJOS

Para que lo vamos a negar, esas recetas rápidas de preparar y sin muchas complicaciones, ocupan un lugar preferente a la hora de trastear con las cacerolas. Pues bien, estos calamares son un plato estrella con estas características.

 
INGREDIENTES  

6 calamares pequeños

1/2 cebolla dulce.

5 dientes de ajo.

1/2 vasito de vino blanco.

Perejil fresco.

1 ó 2 cayenas.

Aceite de Oliva Virgen Extra.

Sal.

PREPARACIÓN
Cortamos y picamos los ajos y la cebolla. En una sartén, con un buen chorritón de Aceite de Oliva Virgen Extra, lo ponemos a pochar a fuego suave.
Mientras, machacamos en el mortero un ajo y el perejil. Le añadimos el vino blanco.
Cuando tengamos la cebolla en su punto ponemos los calamares, la cayena y subimos el fuego.

Removemos y echamos el majado. Dejamos que se reduzca un poco el caldo y... ¡¡¡LISTO!!!

 


 

7 comentarios:

  1. Un plato tan sencillo como sabroso.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  2. La verdad es que no le hace falta nada más. Con pocos ingredientes y en un momento tenemos un plato de diez. Se ven deliciosos. Besitos!!

    ResponderEliminar
  3. Looking at this article, I miss the time when I didn't wear a mask. casinocommunity Hopefully this corona will end soon. My blog is a blog that mainly posts pictures of daily life before Corona and landscapes at that time. If you want to remember that time again, please visit us.

    ResponderEliminar
  4. This is also a very good post which I really enjoyed reading. It is not every day that I have the possibility to see something like this. 토토먹튀

    ResponderEliminar
  5. I spend a lot of time on this blog to learn a lot of good information. 먹튀폴리스

    ResponderEliminar
  6. Your Content is amazing and I am glad to read them. If you are familiar with SEO, you already know how important Links Building.
    If a link relation is given as dofollow, then you will get a good boost over SERP and Boost your Ranking Buy Services From it 24/7
    SEO dofollow profile backlinks

    ResponderEliminar