Por lo demás…
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS200 gramos de Espaguetis.
8 Gambas peladas.
4 Calamares.
2 dientes de ajo.
½ Cebolla dulce.
1 Guindillas de Cayena desmenuzada (Opcional).
Aceite de Oliva Virgen Extra.
Pimienta negra molida.
Sal.
PREPARACIÓN
Mientras ponemos a calentar el agua para los espaguetis, cortamos la cebolla en juliana y fileteamos los ajos. Lo ponemos a pochar con un poco aceite de oliva virgen extra. Le añadimos desmenuzada la guindilla. Salteamos las gambar peladas y los calamares cortdos a fuego fuerte.
Mezclamos todos los ingredientes: cebolla-ajos, gambar, calamares. Salpimentamos.
Cuando tengamos los espaguetis en su punto, los escurrimos bien, les añadimos el resto de ingredientes y… ¡LISTO!