“La Creatividad es la inteligencia divirtiéndose” (Albert Einstein)
Pero también es divertido crear (sic), potenciar lo humilde o lo simple, desde la sencillez.
Como esta modesta PATATA a la que simplemente le hemos añadido un picadillo de ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra... y unos restos de tomate de pera perdidos en el frigorífico.
Herviremos la patata, la pondremos en una plancha para horno, la aplastamos y le añadimos los ingredientes antes citados.
Introducimos en el horno previamente calentado a 200ºC durante unos 10-15 minutos...
NOTA: Las patatas nunca han sido muy fotogénicas. Pero son un buen acompañamiento para un buen bistec a la plancha.
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