INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS250 gramos de manzana Golden.
½ limón (zumo).
40 gramos de harina.
Un sobre de levadura en polvo.
1 huevo.
100 gramos de azúcar.
Un poco de canela en polvo.
50 gramos de nueces peladas y troceadas.
Una pizca de sal.
PREPARACIÓN
Pelar la manzana y cortarla a trozos. Rociarla con el zumo del limón.
Batir el huevo con el azúcar y la canela formando una pasta espesa. Añadir, poco a poco, la harina previamente tamizada, la levadura y la sal. Mezclar.
Incorporar los trozos de manzana y las nueces, formando con todo ello una masa.
Verter esa masa en el molde engrasado (o con papel para horno), y hornear durante 35-40 minutos, previamente calentado a 180ºC, hasta que haya crecido y quede dorada alrededor de los bordes.
PREPARACIÓNPelar la manzana y cortarla a trozos. Rociarla con el zumo del limón.
Batir el huevo con el azúcar y la canela formando una pasta espesa. Añadir, poco a poco, la harina previamente tamizada, la levadura y la sal. Mezclar.
Incorporar los trozos de manzana y las nueces, formando con todo ello una masa.
Verter esa masa en el molde engrasado (o con papel para horno), y hornear durante 35-40 minutos, previamente calentado a 180ºC, hasta que haya crecido y quede dorada alrededor de los bordes.
Se puede servir rociándolo por encima con chocolate fundido.
Receta elaborada por Isabel.
Receta elaborada por Isabel.
Te quedaron estupendas!! que riiiicas, me cojo una, por no decir dos... o tres... o cuatro...
ResponderEliminarSaludos
Que rico Pudín, y con el chocolate caliente tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarSaludos
Que bueno parecen unas galletitasss, crujientesssss
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
Que ricas esta receta
ResponderEliminarVine de visita y me encontré con recetas muy ricas
te quiero invitar a mi blog de cocina
http://comidachile.blogspot.com/
Que tengas un buen domingo y te espero