tag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post5824465221906434295..comments2023-10-08T09:35:35.646+02:00Comments on LA CUCHARA CURIOSA: MERLUZA Y VERDURAS AL VAPOR… CON SABORJoan Benllochhttp://www.blogger.com/profile/13681155754159531529noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-42615520797634153582012-02-16T14:11:10.977+01:002012-02-16T14:11:10.977+01:00me parece un plato fantástico y hay difundir la co...me parece un plato fantástico y hay difundir la cocina sana y sabrosa, nosotros en el restaurante la merluza la cocinamos al vacio a una temperatura de 65º, y el resultado es igualmente sorprendente, te animo a que utilices esta técnica, te sorprenderá <br />saludosHéctor Lorentehttps://www.blogger.com/profile/15690279193525489233noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-8512606271243088262011-03-25T19:55:17.746+01:002011-03-25T19:55:17.746+01:00Una combinació excel·lent i la vinagreta mab la ta...Una combinació excel·lent i la vinagreta mab la taronja li acaba de donar el toc definitiu.El parehttps://www.blogger.com/profile/03455529246472279286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-59881455841739897392011-03-23T10:48:49.929+01:002011-03-23T10:48:49.929+01:00Totalmente de acuerdo, yo cocino al vapor hace año...Totalmente de acuerdo, yo cocino al vapor hace años y verduras sobre todo, siempre las cocino al vapor. Me gusta que permanezcan sus colores, sus texturas y bueno, el sabor que es mejor que cuando se hierven.<br />Esta vaporera tuya es muy bonita y divertida, así que desde el utensilio al plato, nada de aburrimientos. Una receta saludable y perfecta. Enhorabuena.<br />Un beso.Vienahttps://www.blogger.com/profile/06190020899649587994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-65546531163409099132011-03-23T09:55:50.093+01:002011-03-23T09:55:50.093+01:00Opino igual que tu, la comida al vapor no tiene ne...Opino igual que tu, la comida al vapor no tiene necesariamnete que ser sosa o de enfermos, todo depende de que la matería prima sea buena y sepamos acomparla. Esta merluza te ha quedado estupenda.<br />Un abrazo.Amparopcdhttps://www.blogger.com/profile/11694343927431654909noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-56183276858721830192011-03-22T23:26:32.438+01:002011-03-22T23:26:32.438+01:00La cocción al vapor es uno de los sistemas culinar...La cocción al vapor es uno de los sistemas culinarios más saludables.<br />Es una forma de conservar íntegros las vitaminas y minerales de los alimentos, además de conservar los sabores y aromas naturales. Por un lado, la comida resulta más jugosa.<br />Excelente receta ♥Ana Powellhttps://www.blogger.com/profile/06207536335996545519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-33934443633707785432011-03-22T20:32:49.510+01:002011-03-22T20:32:49.510+01:00Que rico este plato, con todo su sabor y sin grasa...Que rico este plato, con todo su sabor y sin grasa añadida.<br />Besoscarfranhttps://www.blogger.com/profile/11503920625669710358noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-70706150137031778552011-03-22T19:19:56.993+01:002011-03-22T19:19:56.993+01:00Para mi es inmejorable e insuperable ¡fantástico! ...Para mi es inmejorable e insuperable ¡fantástico! es mi comida diaria y no la cambio por nada te lo aseguro.<br />Un besotemariahttps://www.blogger.com/profile/08131112889538992105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-28113806551449457592011-03-22T16:23:33.571+01:002011-03-22T16:23:33.571+01:00A mi me gusta muchísimo la cocina al vapor, porque...A mi me gusta muchísimo la cocina al vapor, porque las cosas saben a lo que son, sin enmascararlas ni aguarlas, hasta el brocoli si está al vapor me lo como.<br /><br />Por cierto, tengo una nueva olla para cocinar al vapor maravillosisima, ¿te puedo copiar la receta? ... te cito, no te preocupes que si la hago y la publico segurísisimo que digo que te la he copiado, pero es que me viene genial para chulear de olla nueva ;)eu93https://www.blogger.com/profile/04023460020613142678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-13070260444239368782011-03-22T14:47:45.268+01:002011-03-22T14:47:45.268+01:00me encanta tu plato, las cosas hechas al vapor me ...me encanta tu plato, las cosas hechas al vapor me gustan y si le pones la vinagreta estando el plato bien caliente uhmmm desprende un olor delicioso !!!Toñi Semperehttps://www.blogger.com/profile/12345086269742070099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-82833245382400093282011-03-22T12:46:16.558+01:002011-03-22T12:46:16.558+01:00A veces se nos olvida que con un poco de imaginaci...A veces se nos olvida que con un poco de imaginación,.. la cocina en este caso, al vapor,.. puede ser divertida,.. gracias, besitos begoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14769509439956071660noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-62209759153795727932011-03-22T11:39:27.394+01:002011-03-22T11:39:27.394+01:00Tienes toda la razón cocinar al vapor es muy soso,...Tienes toda la razón cocinar al vapor es muy soso, pero con esa vinagreta que has preparado cambia totalmente.... Además es un plato muy completito...<br />besitos.TartaS EncantadaShttps://www.blogger.com/profile/17263265224702684248noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-60401221524773896222011-03-21T22:07:43.020+01:002011-03-21T22:07:43.020+01:00Me gusta y apunto esta forma de realizar la merluz...Me gusta y apunto esta forma de realizar la merluza...el régimen manda y esta merluza es de lo mejor que podemos llevar a la mesa, completita.<br />BesosRocio y Josemanuelhttps://www.blogger.com/profile/05450595638551256352noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-63517445491431353092011-03-21T21:58:37.002+01:002011-03-21T21:58:37.002+01:00me gusta mucho, es un plato muy sano, completo nut...me gusta mucho, es un plato muy sano, completo nutricionalmente y encima se puede comer con los ojos porque tiene un colorido increíble :)sole | puragula.wordpress.comhttps://www.blogger.com/profile/06318848787976868422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-41814133180885311902011-03-21T21:43:49.542+01:002011-03-21T21:43:49.542+01:00De soso nada,lo encuentro muy apetitoso,con esa v...De soso nada,lo encuentro muy apetitoso,con esa vinagreta y lo sanito que es,me lo zamparia bien agusto.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-29998069662056454602011-03-21T21:26:46.845+01:002011-03-21T21:26:46.845+01:00Buonoo...salutare e golosissimo!!!;-)
Bravissimo u...Buonoo...salutare e golosissimo!!!;-)<br />Bravissimo un abbraccio*Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-88995503032562830282011-03-21T20:58:47.191+01:002011-03-21T20:58:47.191+01:00Yo uso una vaporera de bambú. Me quedan muy bien l...Yo uso una vaporera de bambú. Me quedan muy bien las cosas que preparo en ella. Pero esta tuya es preciosa.<br />Y la merluzita se ve rica, rica.<br />Besosorquidea59https://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-55456588713087537832011-03-21T20:03:58.377+01:002011-03-21T20:03:58.377+01:00Me encantan los platos al vapor y esa merluza se v...Me encantan los platos al vapor y esa merluza se ve deliciosa. SaludosClaudia Varletahttps://www.blogger.com/profile/00685870362639494401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-75075509722702264492011-03-21T19:27:48.876+01:002011-03-21T19:27:48.876+01:00Delicious looking plate. love it.Delicious looking plate. love it.Swathihttps://www.blogger.com/profile/17292753459968878119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-21699473359374465772011-03-21T19:02:27.901+01:002011-03-21T19:02:27.901+01:00semplicemente deliziosa!complimenti!semplicemente deliziosa!complimenti!Federica Simonihttps://www.blogger.com/profile/18131077349653166357noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-78099954146110279542011-03-21T18:48:09.086+01:002011-03-21T18:48:09.086+01:00Es que con esa vinagreta no queda soso nada, que b...Es que con esa vinagreta no queda soso nada, que buena, yo si cocino al vapor, me gusta y es que como tu dices los sabores distan mucho de las cocciones.<br />Tu vinagreta me la llevo.Cogollos de Aguahttps://www.blogger.com/profile/11781671469502297806noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-62463207820338737542011-03-21T18:33:47.674+01:002011-03-21T18:33:47.674+01:00Yo tengo el estuche de vapor Lekúe y no le saco el...Yo tengo el estuche de vapor Lekúe y no le saco el provecho que debiera, pero viendo este tipo de recetas me animo a sacarla. María Alonso no me extraña que hayas ganado 2 kilos después de la parrillada de ayer, ja, ja.Lidia De La Ohttps://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-74065608101598107962011-03-21T18:07:55.442+01:002011-03-21T18:07:55.442+01:00Qué bien me viene esta receta, esta semana me he p...Qué bien me viene esta receta, esta semana me he puesto 2 kilos encima, mañana ya tengo comida.<br />Un besoteMaría Alonsohttps://www.blogger.com/profile/18067378442776547400noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-24355370937861041722011-03-21T16:52:35.097+01:002011-03-21T16:52:35.097+01:00Las verduras al vapor me gustan más que cocidas, t...Las verduras al vapor me gustan más que cocidas, tienen más sabor y acompañadas de una vinagreta como has hecho comemos sano y sabroso.<br />Besos.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-65105414032610705292011-03-21T16:38:36.921+01:002011-03-21T16:38:36.921+01:00Me encanta este palto, por sano y rico, como bien ...Me encanta este palto, por sano y rico, como bien dices.<br />Voy a mirar esos cacharrines pa mi colección, jajajaj un besote.Sarahttps://www.blogger.com/profile/12537393856785845041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3355514339425178709.post-23157214171618785772011-03-21T16:24:35.236+01:002011-03-21T16:24:35.236+01:00La cocina al vapor cada dia me engancha más, es sa...La cocina al vapor cada dia me engancha más, es sana y muy limpia.<br /><br />BesitossssRemealsurdelsurhttps://www.blogger.com/profile/08685629602711151498noreply@blogger.com